冬季吃旋转火锅这几种体质要注意

时间:2016-12-30 14:23:48阅读:0

冬季吃旋转火锅这几种体质要注意

中医认为,所谓体质,是指人体生命过程中,在先天禀赋(父母遗传)和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,也就是我们通常所说个体差异。

1、阳虚体质

典型症状:平素畏寒喜暖、四肢倦怠,最典型的是舌淡、舌头上有齿印。

健康锅底:巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。

配菜

肉类:推荐温补的鸡肉或羊肉。

青菜:茼蒿、韭菜和洋葱,如果吃寒凉的奶白菜,可以加点姜去寒气。

2、阴虚体质

典型症状:个体偏瘦,面容无华,经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。

健康锅底:淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤。

配菜

肉类:水鱼或龟,滋阴佳品。

青菜:芥菜、萝卜、莲藕、莴笋、芹菜,这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。

3、气虚体质

典型症状:环境适应能力差,天气一变化易感冒,脸色偏白。

健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以用鲜人参。

配菜

肉类:鸡(补气佳品)。

青菜:性温平和的生菜、油麦菜。如果配西洋菜,建议煮老一点,以祛寒气。

4、血虚体质

典型症状:嘴唇偏白,眼睛干涩,眼睑浮肿,易疲劳、头晕。

健康锅底:当归、白芍,再加少量沙虫。

配菜

肉类:羊肉最佳。

青菜:生菜、大白菜和西洋菜等一般配菜即可。

5、气郁体质

典型症状:郁郁寡欢,容易胸闷,常常无缘叹气。

健康锅底:川芎、天麻、香附子,理气解郁。

配菜

肉类:鱼头(一般的大头鱼即可)。

青菜:黄花菜、佛手花、绿豆芽(黄豆芽入脾胃、绿豆芽入肝,因此气郁体质者最好吃绿豆芽)。

6.湿热体质

典型症状:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁。

健康锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好。

配菜

肉类:老鸭或者水鸭。

青菜:魔芋豆腐(纤维素高、能量低,可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜。

5、气郁体质

典型症状:郁郁寡欢,容易胸闷,常常无缘叹气。

健康锅底:川芎、天麻、香附子,理气解郁。

配菜

肉类:鱼头(一般的大头鱼即可)。

青菜:黄花菜、佛手花、绿豆芽(黄豆芽入脾胃、绿豆芽入肝,因此气郁体质者最好吃绿豆芽)。

6、湿热体质

典型症状:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁。

健康锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好。

配菜

肉类:老鸭或者水鸭。

青菜:魔芋豆腐(纤维素高、能量低,可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜。


全国服务电话:400-030-2535